3º Festival de Gastronomia e Cultura da Roça

BananaCombina.com tem presença confirmada.

CAPONATA DE CORAÇÃO DE BANANA

CAPONATA = PRATO FRIO Use acompanhamentos frios para as carnes grelhadas, caponata de beringela é a receita tradicional... 

CAPONATA DE CORAÇÃO DE BANANA, é o nosso DELICIOSO desafio...

BANANÓ

NOSSA SENHORA!!! NOSINHORA!!! NÓ!!! Assim é o "jeito mineiro" de expressar uma surpresa... As receitas do BANANÓ surgiram como Dádivas entre cores e sabores...

BANANÓ ALHO - lembrando o tempero mineiro...cheirinho de comida de roça.

BANANÓ PIMENTA - pimentões apimentados, cores fortes e quentes sabores.

BANANÓ GENGIBRE - tempero e especiarias do outro lado do mundo.

Corte do coração para o preparo do BANANÓ

Corte do coração para o preparo da CAPONATA

na cozinha de uma virginiana... corações em cena e em ordem...

Corações entrando em cena...